อาหารที่ดีไม่เพียงแต่อาศัยแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังต้องได้วัตถุดิบที่ดี เราชวนคุณมาทำความรู้จักกับเพื่อนของเราที่มีทั้งชาวนา เกษตรกร และคนทำไวน์ ในเขาใหญ่และนครราชสีมา ผู้ล้วนทุ่มเทแรงใจสร้างผลผลิตจนออกมาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ดีที่สุดแห่งหนึ่งของไทย ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ ไวน์ และผลผลิตอาหารต่างๆ ที่กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของเมนูคุณภาพเรา

Sweet & Green Farm

เราเชื่อเหลือเกินว่า การกินอาหารท้องถิ่น ออร์แกนิก และการมีจริยธรรม คือทางดีที่สุดที่จะบริโภคอาหารในทุกวันนี้ ร้าน Sweet & Green Farm ปลูกผลผลิตทางเกษตรมากมายไม่ว่าจะเป็นสมุนไพร ผลไม้ และผัก ที่มีตั้งแต่เคล ฟักทอง มะเขือเทศ ซึ่งล้วนมาอยู่ในจานสลัด และอาหารเพื่อสุขภาพของเรา Sweet & Green ปลูกผลิตผลทางการเกษตรที่ดีต่อสังคมด้วยการใช้ระบบกำจัดของเหลือทิ้ง และใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

108 ถนนธนะรัชต์

เปิดทุกวัน 8.00-17.30 น. 

โทร: 088-626-4135

ฟาร์มคลองไผ่

มีเหตุผลมากมายที่จะทำให้ฟาร์มนี้โด่งดังในแวดวงร้านอาหารในวงการอาหารบ้านเรา หนึ่งในนั้นคือการที่ฟาร์มนี้เลี้ยงไก่แบบปล่อย ไม่ใช้ฮอร์โมนส์ และยาปฏิชีวนะ แนะนำให้ลิ้มรสผลผลิตของฟาร์มคลองไผ่จากครัวของเรา ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง หรือจานไข่ทั้งหลาย

ww.klongphaifarm.com/

แดรีโฮม

คุณอาจจะเคยรู้จักผลิตภัณฑ์จากแดรีโฮมมากมาย และผลผลิตเหล่านั้นก็มาอยู่ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ต ชีส ไอศกรีม แต่ว่าคุณรู้หลักคิดเบื้องหลังของเขาหรือไม่ แดรีโฮมตั้งใจทำงานด้วยหลักคิดเคารพผู้คนและธรรมชาติ ทำให้ฟาร์มนมของที่นี่ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ยาฆ่าแมลง ปุ๋ยเคมี และฮอร์โมนเร่งโต อีกทั้งยังทำระบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นการนำของเสียบำบัดแล้วกลับมาใช้ใหม่ หรือปั่นไฟจากของเสีย เราเชื่อว่าคุณจะรักแดรีโฮมเหมือนกับที่เรารัก

100 ถนนมิตรภาพ

โทร: 081-991-0271

เปิดวันจันทร์-พฤหัส 9.00-19.30 น. เเละวันศุกร์-อาทิตย์ 9.00-20.00 น.

ข้าวโพดหวานไร่สุวรรณ

หากสนับสนุนไร่สุวรรณ ก็เหมือนกับคุณได้สนับสนุนเกษตรกรในชุมชน โดยฟาร์มเองนั้นยังเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ ขายเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดที่พัฒนาร่วมกับคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อให้เกษตรกรนำพันธุ์ไปปลูกก่อนที่ไร่สุวรรณจะซื้อกลับมาด้วยราคาที่เป็นธรรม มาลองชิมข้าวโพดย่างเนื้อฉ่ำได้ที่โรงแรมของเราได้เลย

298 ถนนมิตรภาพ 

โทร: 061-558-5280

เปิดทุกวัน 8.30-17.30 น. 

GranMonte

ด้วยอากาศเย็น และดินอันอุดมสมบูรณ์ในเขาใหญ่มีบทบาทสำคัญต่ออุตสาหกรรมไวน์ในภูมิภาคนี้ ไร่องุ่นนี้ใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะนำโดย นิกกี้ – วิสุตา โลหิตนาวี นักทำไวน์หญิงคนแรกของไทย และสามารถนำไวน์ของเธอไปคว้ารางวัลระดับโลกมาแล้วหลายที่ ดื่มด่ำไวน์ของกรานมอนเต้คู่กับอาหารแนะนำของเรา แล้วคุณจะรู้ว่าทำไมไวน์ขาวและไวน์แดงของที่นี่ดีสมคำร่ำลือ

52 หมู่ 9 ถนนผ่านศึก-กุดคล้า 

โทร: 044-009-543, 044-009-544

www.granmonte.com/

พีบี วัลเลย์

หนึ่งในไร่องุ่นใหญ่ที่สุดในไทย พีบี วัลเลย์ ปลูกองุ่นหลากชนิดไม่ว่าจะเป็น Tempranillo, Shiraz, Chenin Blanc และ Cabernet Sauvignon ซึ่งล้วนแต่ใช้เทคโนโลยีการทำไวน์สุดล้ำมาใช้ที่นี่ในทุกขั้นตอน ลองทานไวน์ของพีบี วัลเลย์ที่ร้านอาหารของเรา หรือลองทานไอศกรีมแซนด์วิชของ Marasca ซึ่งเสิร์ฟเป็นพีบี วัลเลย์ ซาบายอง ไอศกรีมเชอร์รี 

102 หมู่ 5 พญาเย็น

โทร: 085-481-1741

www.pbvalley.com

เอเวอกรีน

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฟาร์มบริหารโดยครอบครัวเล็กๆ แห่งนี้ผลิตผลไม้คุณภาพดีออกมามากมาย รวมทั้งลูกหม่อน หรือมัลเบอร์รี ที่เรานำมาใส่ในอาซาอิโบวล์ของเราด้วย แต่นั่นไม่ได้ทำให้เอเวอกรีนเป็นพาร์ทเนอร์ที่สร้างแรงบันดาลใจให้เราเท่านั้น หากเป็นการที่พวกเขายังช่วยเหลือ และถ่ายทอดความรู้ให้กับเกษตรกรในท้องถิ่นด้วย

หมูสี ปากช่อง  

โทร: 081-790-1924

เปิดทุกวัน 10.00-17.00 น.

16 Brix Melon Farm

ไม่ใช่เรื่องลับอีกต่อไปที่ฟาร์มเมลอน 16 Brix เป็นผู้พัฒนาการปลูกผลไม้สุดหอมหวานฉ่ำนี้ ไม่ว่าจะเป็นแคนตาลูป หรือเมลอนญี่ปุ่น ผลผลิตของฟาร์มนี้มาจากการปลูกแบบออร์แกนิก และแบบไร้ดิน ลองกินเมลอนหวานฉ่ำกับจานเบรกฟาสต์ของเรา หรือกินคู่กับแฮมท้องถิ่น และจิบไวน์ท่ามกลางดวงดาวเต็มฟ้า และสายลมเย็นสดชื่นในยามค่ำคืน 

55 สาริกา อำเภอเมือง นครนายก 

โทร: 086-520-2212

เปิดวันเสาร์-อาทิตย์ 8.00-17.00 น.

Adapt to The Dark/The Stars Can’t Shine without The Darkness

หากการดูดาวเป็นเรื่องจริงจังสำหรับคุณ การเผื่อเวลาออกไปพักสายตาท่ามกลางธรรมชาติยามค่ำคืนสัก 30 นาทีจะทำให้สายตาของเราปรับเข้ากับความมืดได้ดี คุณจึงจะได้เห็นดาวอย่างชัดเจนที่สุด หรือถ้าการนั่งดูดาวที่ห้องพักยังไม่จุใจ แวะมาที่ Stardeck ของเรา  ที่มีการติดตั้งแสงไฟสีแดงเพื่อให้คุณมองเห็นดวงดาวได้ชัดขึ้น ว่าแล้วก็อย่าลืมพักสายตาทุก 20 นาทีตอนดูดาวด้วยล่ะ

Stargazing Tools/Get Your Telescope Ready

เราได้เตรียมกล้องดูดาวส่วนตัวไว้ให้คุณในทุกห้องพักของ Marasca แต่ถ้าคุณอยากจะถ่ายรูปกลุ่มดาวที่คุณพบเจอ ก็สามารถใช้กล้องดูดาวที่ Stardeck ของเราเพื่อเก็บภาพสวยๆ บนท้องฟ้ายามค่ำคืนแล้วส่งเข้ามือถือของคุณไปอวดเพื่อนได้เลย เรายังมีค็อกเทลดีๆ ให้คุณได้นั่งจิบชิลล์ๆ ใต้ท้องฟ้าระยิบระยับระหว่างดูดาวตกด้วยนะ

Am I in The Right Place?/Location, Location, Location

เพราะเราเห็นแสงของดาวได้ชัดเจนและสวยงามที่สุดบนท้องฟ้าที่มืดสนิท นั่นเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่น่าขับรถออกจากเมืองมาที่ Marasca เพื่อชมดวงดาวระยิบระยับบนท้องฟ้าไร้แสงไฟที่เป็นใจกับการดูดาวสำหรับคุณ อีกทั้งที่ Marasca ยังได้รับรองอย่างเป็นทางการจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (Tourism Authority of Thailand) ว่าเป็นเขตอนุรักษ์ท้องฟ้ามืด โลเคชันที่เหมาะสำหรับการดูดาวมากที่สุดอีกที่หนึ่งในเขาใหญ่ด้วย

And in The Right Time?/Open Season

ได้โอกาสมาพักผ่อนและนั่งดูดาวที่เขาใหญ่ทั้งทีต้องไม่พลาดที่จะได้เห็นกลุ่มดาวที่คุณชื่นชอบ แต่รู้ไหมว่าฤดูที่เหมาะที่สุดกับการดูดาวในประเทศไทยคือช่วงหน้าหนาว (พฤศจิกายนจนถึงมกราคม) เพราะท้องฟ้าใส คุณจึงสามารถเห็นดาวบนท้องฟ้าได้ชัดที่สุด แต่หากมาหลังจากช่วงนั้นก็อาจจะมีลมแแรงหรือมีฝนได้ โดยเฉพาะช่วงหลังสงกรานต์ 

Moon Calendar/The Moon’s Endless Dance

ถึงแม้พระจันทร์เต็มดวงจะดูสวยงามน่าประทับใจ แต่แสงสว่างจ้าของพระจันทร์มักจะบดบังให้เรามองไม่เห็นกลุ่มดาวหรือเนบิวลาที่เราชื่นชอบก็ได้ แนะนำเลือกคืนที่มีแสงของดวงจันทร์เพียงเล็กน้อยเพราะจะเหมาะกับการดูดาวมากที่สุด แต่ถ้าหากว่าใครอยากส่องกระต่ายในพระจันทร์ เราแนะนำคืนที่พระจันทร์เต็มดวงได้เลย

Is That a Star?/Go Star-hopping

ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะบอกว่าดาวดวงไหนเป็นดวงไหนจากโลกของเรา แต่นั่นจะไม่ใช่ปัญหาถ้ามีแอปพลิเคชันสำหรับดูดาวติดไว้ในมือถือให้พร้อม เราแนะนำ Star Walk (iOS) และ Sky Map (Android) ที่จะช่วยบอกชื่อกลุ่มดาวให้คุณได้ง่ายๆ เพียงส่องกล้องขึ้นไปบนท้องฟ้า เท่านี้ก็รับรองได้เลยว่าเจอทุกกลุ่มดาวที่คุณอยากเห็นแน่นอน

คำว่า Essential Oils หรือน้ำมันหอมระเหย เป็นคำที่เรามักได้ยินบ่อยๆ เมื่อนึกถึงการผ่อนคลาย แต่จริงๆ แล้ว สิ่งนี้คืออะไรกันแน่? เรามาค้นหาคำตอบของน้ำมันล้ำค่านี้ไปด้วยกัน

น้ำมันหอมระเหย เป็นน้ำมันธรรมชาติที่สกัดจากส่วนต่างๆ ของพืชพรรณนานาชนิด ซึ่งน้ำมันแต่ละชนิดก็ให้ความหอมอันเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกัน โดยประวัติศาสตร์การใช้น้ำมันหอมระเหยสามารถย้อนหลังไปได้ถึง 4,500 ปีก่อนคริสตกาล และมีการนำมาใช้ในหลากหลายรูปแบบ แต่ชาวกรีก และชาวโรมัน เป็นผู้นำน้ำมันหอมระเหยมาค้าขายกับชาวตะวันออกผู้ชื่นชอบกลิ่นหอม และนำมาใช้ทาผิวพรรณ

ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยไม่ได้มีเพียงแค่กลิ่นหอมเท่านั้น การวิจัยยุคใหม่ยังพบด้วยว่า น้ำมันหอมระเหยช่วยคลายเครียดและบรรเทาอาการซึมเศร้า ทำให้คุณได้ผ่อนคลาย สดชื่น สนใจกับสิ่งต่างๆ และควบคุมอารมณ์ได้ดีขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น น้ำมันหอมระเหยยังช่วยเรื่องการหายใจ และบรรเทาอาการไมเกรน ลดอาการปวดเมื่อย ช่วยให้ระบบการไหลเวียนโลหิตดีขึ้น และยังช่วยให้คุณสงบหลับลึกขึ้น

ที่ Marasca เราทำทุกอย่างที่เอ่ยมา เราสร้างสรรค์กลิ่นซิกเนเจอร์ของเราขึ้นจากน้ำมันธรรมชาติ 100% เป็นน้ำมันโรสแมรี มินท์ ส้ม ลาเวนเดอร์ และกลิ่นไม้ซีดาร์ ก่อนนำมาผสมในผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมของเรา ไม่ว่าจะเป็นเจลอาบน้ำ โลชั่นทาผิว แชมพู ครีมนวดผม และบับเบิลบาธ เพราะเราอยากให้คุณได้เข้าสู่โลกแห่งการพักผ่อนอย่างแท้จริง ให้คุณได้ผ่อนคลาย สดชื่น และสุขภาพดีจากการใช้น้ำมันหอมระเหย ให้คุณได้ค้นพบตัวเองผ่านกลิ่นหอมนุ่มนวลที่สุดของเรา 

ไม่เพียงเท่านั้น เรายังมีน้ำมันหอมระเหยอีก 2 แบบ ให้คุณได้ใช้ควบคู่ไปกับบับเบิลบาธกลิ่นน้ำมันโรสแมรี มินท์ ส้ม ลาเวนเดอร์ และกลิ่นไม้ซีดาร์ โดยกลิ่นแรกเป็นกลิ่น ส้ม ที่จะช่วยให้คุณสดชื่นผ่านกลิ่นพืชตระกูลส้ม ช่วยให้คุณสงบและผ่อนคลาย โดยกลิ่นส้มยังช่วยเสริมให้คุณได้หลับสบาย และลึกขึ้น ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อได้ดี ส่วนอีกกลิ่นได้แก่กลิ่น โรสแมรี่ มินท์ที่จะช่วยคืนความสดชื่นให้กับคุณผ่านกลิ่นหอมที่ช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัสของคุณให้ผ่อนคลายจากความเมื่อยล้า ลดความเครียด และบรรเทาอาการซึมเศร้า ซึ่งล้วนแต่เป็นตัวช่วยสำคัญที่จะเพิ่มความสดชื่น และจัดระบบความคิดให้มีสมาธิ รีชาร์จชีวิตของคุณให้กลับมามีพลังอีกครั้ง

และไม่ว่าคุณจะเลือกกลิ่นหอมแบบไหน น้ำมันหอมระเหยก็พร้อมที่จะช่วยทำให้คุณได้เข้าสู่โลกแห่งความสุขผ่านกลิ่นหอมที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว พร้อมฟื้นฟูจิตใจของคุณไปพร้อมกัน

สแกน QR Code เพื่อซื้อกลับบ้านกันได้